Gastronomie

3 recettes faciles de carpaccio de bœuf

Envie de se réunir entre famille ou amis et de se régaler autour d’un repas délicieux ? Quoi de mieux qu’un véritable plat à l’italien avec du carpaccio de bœuf pour faire ravir les papilles des convives ? Inspirez-vous de ces 3…

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Quelle est l’origine de la choucroute ?

Quand on parle de l’Alsace, la choucroute nous vient forcément et naturellement à l’esprit. En effet, la choucroute connue sous le nom de chou aigre, qui est un plat traditionnel alsacien. Elle est alors devenue un plat incontournable pour les…

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Faut-il mettre du fromage dans la Quiche Lorraine ?

Vous trouverez bon nombre de recettes de Quiche, que ce soit en ligne, dans les restaurants, ou sur une émission de cuisine. La recette se diffère d’un pays à un autre, et selon le nom original du plat. Presque la plupart des Quiches ajoutent du fromage ou…

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Dans quelle région manger le meilleur Cassoulet ?

Le cassoulet est l’une des recettes les plus connues dans le monde, notamment dans l’Occitanie. Il s’agit d’une spécialité régionale du Languedoc, préparée essentiellement avec des haricots blancs et de la viande. Son origine remonte à l’ère médiévale. Malgré la…

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