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Xipister Etxekoa – assaisonnement Basque

Description rapide

Xipister Etxekoa se traduit « Assaisonnement de la maison ».
Cette sauce traditionnelle et artisanale, dont la recette reste secrète, est fabriquée au cœur d’Ahetze, petit village Basque entre mer et montagne.

Disponibilité : En stock

10,00 €

Détails

Xipister Etxekoa se traduit « Assaisonnement de la maison ».
Cette sauce traditionnelle et artisanale, dont la recette reste secrète, est fabriquée au cœur d’Ahetze, petit village Basque entre mer et montagne.
Savant dosage de vinaigre, d’huile, de Piment d’Espelette AOP, d’ail et d’aromates, il relèvera tous vos plats.
Le plus souvent employée pour arroser, viandes, chipolatas, moules, chipirons, merlu ainsi que le Zikiro « Fameux Méchoui Basque ».
Le Piment d’Espelette utilisé pour réaliser cet assaisonnement a été élu « Médaille d’Or au salon de l’Agriculture de Paris 2012 ».

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